ভাপা পিঠা

❄️ শীতের আমেজ ও ভাপা পিঠা
বাঙালির আবেগের সাথে মিশে থাকা ভাপা পিঠা।
খাঁটি খেজুরের গুড় আর তাজা কোরানো নারিকেল দিয়ে তৈরি আমার এই ভাপা পিঠা।
গরম গরম পিঠাটি ভাঙলেই ভেতর থেকে গলিত গুড় বেরিয়ে আসে, যা নারিকেলের সাথে মিশে অমৃতের মতো স্বাদ তৈরি করে।
আমি নিজেই নতুন আতপ চাল নির্বাচন করে গুঁড়া তৈরি করি।
তাই সেরা উপাদানের ‘রাজকীয় ভাপা পিঠা’।
এর প্রতিটি কামড়ে থাকে বিশুদ্ধতার ছোঁয়া। স্বাদে, গন্ধে এবং টেক্সচারে “মহারাজা”।