ঝোলসহ হাঁসের মাংশ

এখানে একটি আস্ত হাঁস থাকে। আমরা হাঁসের কেনার চেষ্টা করি ১৩০০ গ্রাম থেকে ১৬০০ গ্রামের মাঝে। পরিষ্কার করার পর, রান্নার পর, আলু, ঝোল — এসব মিলিয়ে ওজন হয় ১৮০০ গ্রামের মতো।

মনে রাখবেন বাজার থেকে কেনা হাঁসের ওজন ১৩০০ গ্রাম থেকে ১৬০০ গ্রামের মাঝে।