মালাই জর্দা

বাদশাহি আমলের এই মিষ্টান্নটিতে আমি ব্যাবহার করেছি বাসমতী চাল, ঘি, এলাচ, লবঙ্গ, দুধ এর মালাই, মুরব্বা । আর মালাই জর্দাকে সাজিয়েছি নানান রঙের ছোট ছোট মিষ্টি, কাজু বাদাম, পেস্তা বাদাম ও কিশমিশ দিয়ে।

অপূর্ব মজাদার ও আকর্ষণীয় স্বাদের এই মালাই জর্দা মিষ্টান্ন হিসাবে অত্যন্ত চমৎকার।